Tabela de Calorias
A carne de frango, além de apresentar baixos teores de gorduras saturadas, é fonte de proteínas de alta qualidade e digestibilidade e excelente fonte de ferro (componente do sangue), vitamina do complexo B (responsável pela nutrição dos tecidos, auxilia o crescimento das células), fósforo (participa das reações químicas), zinco (antioxidante) e magnésio (participa das reações do sistema nervoso).
O ovo, assim como o aumento do colesterol, por muitos anos foi considerado o grande vilão das doenças cardiovasculares. No entanto, mais de 200 estudos comprovam que o consumo de ovos de galinha apresenta muitas vantagens, pois eles são riquíssima fonte de proteínas albumina e colina, responsável pela formação e manutenção do tecido cerebral. Além disso, o ovo é fonte de triptofano, um aminoácido precursor da serotonina, responsável pela sensação de bem-estar. As gorduras presentes no ovo são as monoinsaturadas, as gorduras boas que protegem o coração.
O mesmo se repete em relação ao consumo de carne suína, a qual apresenta nutrientes indiscutíveis à saúde humana, como vitamina do complexo B (tiamina, riboflavina, niacina e ácido pantotênico), ferro, selênio e menos calorias, gorduras e colesterol quando comparada a outros tipos de carnes.
Dessa forma, antes de privar-se do consumo de ovos, frango e suínos, reflita o quanto isso prejudicará sua saúde.
Por conta dos benefícios desses alimentos, a Bayer estimula seu consumo saudável e desenvolve receitas culinárias de excelente qualidade.
Dessa forma, independentemente das propriedades desses alimentos, precisamos manter uma alimentação balanceada.
| Ovo de galinha inteiro cru Cada 100g contém |
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|---|---|
| Calorias | 143 kcal |
| Proteínas | 13 g |
| Lipídeos | 9 g |
| Colesterol | 356 mg |
| Carboidratos | 2 g |
| Cálcio | 42 mg |
| Magnésio | 13 mg |
| Fósforo | 164 mg |
| Ferro | 1,6 mg |
| Sódio | 166 mg |
| Potássio | 150 mg |
| Zinco | 1,1 mg |
| Retinol | 79 mg |
| Tiamina | 0,07 mg |
| Riboflavina | 0,58 mg |
| Piridoxina | 0,02 mg |
| Frango inteiro com pele cru Cada 100g contém |
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|---|---|
| Calorias | 226 kcal |
| Proteínas | 16 g |
| Lipídeos | 17 g |
| Colesterol | 85 mg |
| Carboidratos | 0 g |
| Cálcio | 6 mg |
| Magnésio | 24 mg |
| Fósforo | 174 mg |
| Ferro | 0,6 mg |
| Sódio | 63 mg |
| Potássio | 238 mg |
| Zinco | 1,1 mg |
| Retinol | 7 mg |
| Tiamina | 0,08 mg |
| Riboflavina | 0,03 mg |
| Piridoxina | 0 mg |
| Lombo de porco cru Cada 100g contém |
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|---|---|
| Calorias | 129 kcal |
| Proteínas | 21 g |
| Lipídeos | 5 g |
| Colesterol | 1,4 mg |
| Carboidratos | 0 g |
| Cálcio | 7 mg |
| Magnésio | 27 mg |
| Fósforo | 190 mg |
| Ferro | 0,5 mg |
| Sódio | 73 mg |
| Potássio | 217 mg |
| Zinco | 1,2 mg |
| Retinol | 4 mg |
| Tiamina | 0,08 mg |
| Riboflavina | 0,53 mg |
| Piridoxina | - |
| Fango inteiro sem pele cru Cada 100g contém |
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|---|---|
| Calorias | 209 kcal |
| Proteínas | 19,38 g |
| Lipídeos | 14,49 g |
| Colesterol | - |
| Carboidratos | 0 g |
| Cálcio | 20 mg |
| Magnésio | 18 mg |
| Fósforo | 238 mg |
| Ferro | 0,5 mg |
| Sódio | 39 mg |
| Potássio | 311 mg |
| Zinco | 1,8 mg |
| Retinol | - |
| Tiamina | 0,75 mg |
| Riboflavina | - |
| Piridoxina | - |
