Ontem, o ovo comercializado em São Paulo registrou sua quarta alta do mês e do ano e, também, a quarta elevação de preços em quatro dias consecutivos de negócios, fato raro (senão inédito) no setor. Com isso, recuperou parte (por ora pequena) do valor que havia perdido desde o final de 2011 e voltou a empatar com o preço praticado um ano atrás, no mesmo dia 8 de fevereiro.

Continua faltando muito, porém, para que volta a alcançar o preço médio de fevereiro do ano passado. Então, o valor da caixa de 30 dúzias do branco extra no atacado paulistano girou pouco acima dos R$44,00. Este ano e até o momento permanece abaixo dos R$40,00, o que implica numa perda nominal (isto é, sem considerar a inflação dos últimos 12 meses) superior a 10%.

Fonte: Avisite (Redação)